No, estos no son los girasoles de Van Gogh ; son los que anualmente no pueden faltar en mi jardín. Los de este año no han sido tan espectaculares y vistosos como los que tuve años atrás. El empeoramiento se ha debido únicamente al cambio de ubicación que les he dado esta temporada.
Si el año pasado los planté en el jardín principal ( girasol de la derecha ), en esta ocasión los planté en un pequeño jardín secundario ( girasol de la izquierda ), que , debido a sus limitaciones y carencias, no he conseguido el resultado esperado en lo que a mis girasoles se refiere.
Esta planta es originaria de Perú aunque extendida, actualmente, por todo el mundo.
Cuando alcanza su madurez ,produce en el extremo superior del tallo una inflorescencia compuesta de pequeñas flores centrales y flores periféricas amarillas.
Tanto las flores periféricas como las hojas son utilizadas para preparar una sustancia contra las fiebres de malaria.
Los tallos tiernos sirven como remedio popular contra los dolores de estómago.
Y las semillas maduras, como todos bien sabemos, se tuestan y se consumen comol frutos secos.
Por último, también se obtiene del girasol un aceite ce cocina, especialmente indicado para personas que padecen de colesterol.
